KUHINJA.COM | Kokosovi piškoti iz pet sestavin ...
|
Torek, 04.November 2025 ob 2:06:58
| 
 |
|
|
|
Če imate radi kokos in iščete hitro, preprosto ter resnično slastno sladico, potem so ti kokosovi piškoti popolna izbira. So mehki z izrazitim okusom kokosa, pripravite pa jih z le nekaj sestavinami – brez moke in brez zapletenih postopkov. Odlični so tako za vsakodnevno sladkanje kot za praznično mizo.
Ti piškoti so narejeni brez moke – glavno vlogo ima kokos, ki poskrbi za teksturo in bogat okus. Kondenzirano mleko pa okuse poveže in doda sladkobo, zaradi katere se piškoti dobesedno topijo v ustih.
|
|
Sestavine
2,5 skodelice nesladkanega drobno nastrganega kokosa
2/3 skodelice sladkanega kondenziranega mleka
1/2 žličke vanilijevega ekstrakta
2 beljaka
1/4 žličke soli
Postopek
V skledo stresite kokos in prilijte kondenzirano mleko. Dodajte vanilijev ekstrakt ter dobro premešajte.
V drugi skledi beljaka skupaj s soljo stepite v čvrst sneg.
Sneg nežno vmešajte v kokosovo maso.
Z žlico oblikujte majhne kupčke in jih prenesite na pekač, obložen s papirjem za peko.
Pecite v predogreti pečici na 160 °C približno 25 minut, oziroma dokler robovi ne postanejo zlato rjavi.
|
| Zadnji poseg: Torek, 04.November 2025 ob 2:12:18 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 81 branj, 9 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
...