KUHINJA.COM | Masleni piškoti ...
|
Sreda, 20.September 2023 ob 11:16:05
| 
 |
|
|
Sestavine
100 g mehkega masla
200 g sladkorja
200 g moke
200 g jedilnega škroba
50 ml sladke smetane
4 jajca
1 vaniljev sladkor
1/2 pecilnega praška
maslo za pekač
Postopek
1 Maslo, jajca, sladkor, smetano in vaniljev sladkor penasto umešamo, najlaže z električnim mešalnikom. Moko zmešamo z jedilnim škrobom in pecilnim praškom ter jo presejemo. Ob stalnem mešanju zmes postopoma dodajamo penasti masi.
2 Na koncu jo dobro zgnetemo. Testo pokrijemo in postavimo za eno uro v hladilnik.
3 Pečico pregrejemo na 180°C. Pekač dobro namastimo z maslom. Delovno površino pomokamo in testo razvaljamo na 3 mm debelo ploščo.
4 Iz testene plošče s poljubnim modelčkom izrežemo 5 cm velike kroge. Lahko seveda izrežemo poljubne oblike ali pa celo več različnih. Izrezane kroge polagamo na pekač v razdalji vsaj treh centimetrov, ker bodo malo narasli.
5 Pečemo jih približno 12 minut na srednji legi, počakamo, da se ohladijo, če pa jih ne bomo takoj vseh pojedli, shranimo v pločevinasti škatli.
|
| Zadnji poseg: Sreda, 27.September 2023 ob 12:38:36 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 378 branj, 20 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
...