Diskontna veriga supermarketov Aldi razmišlja o prodaji užitnih žuželk, da bi potrošnikom pomagala zadovoljiti dnevne potrebe družin po beljakovinah ob naraščajočih cenah hrane. Ker je znano, da so hrošči, kot so črički, poceni in trajnostna oblika beljakovin, bo poceni živilo razdeljeno s kompleti receptov za žuželke.
Aaron Thomas in Leo Taylor, ustanovitelja podjetja, ki sta pravkar odprla lastno restavracijo s hrošči, sta bila naključno izbrana izmed sto prijavljenih za nastop v oddaji 'Aldi's Next Big Thing' leta 2022 na Channel 4.
Thomas iz Islingtona v Londonu je dejal: »Na misiji smo spremeniti dojemanje žuželk kot hrane; so eden najbolj trajnostnih virov beljakovin na svetu.« Dodal je, da črički vsebujejo do 70 odstotkov beljakovin, kar je trikrat več od količine beljakovin v govedini. Nadobudni podjetnik je še izjavil, da imajo črički več železa kot špinača, več kalcija kot mleko in trikrat več omega-3 maščobnih kislin kot losos. Nekatera poročila celo imenujejo žuželke "superhrana".
"So neverjetno superživilo. Uživanje hroščev želimo narediti normalno. Če nam uspe priti pred Aldijevo občinstvo, bi bila to izjemna priložnost,« je še pojasnil.
Medtem je Taylor povedal, kako dolgo že jedo hrošče. "Z Aaronom že leta kuhava z žuželkami. Začelo se je leta 2017 z vikendi, ko smo eksperimentirali v garaži mojih staršev, kuhali različne recepte in objavljali vsebine na internetu,« je povedal. "Takrat smo prodali svoje prve škatle z recepti za žuželke iz časa zaprtja in tam se je zares začelo."
Na X, nekdanjem Twitterju, je Wide Awake Media poročal o Aldijevem načrtu za prodajo žuželk za prehranske beljakovine. Pisalo je: »Prepričan sem, da je Bill Gates navdušen, ker je bil to ves čas načrt. Ste pripravljeni jesti žuželke, da bi rešili planet?" Gates je spodbujal zamenjavo govedine z laboratorijsko izdelanim ponarejenim mesom ali izdelki iz žuželk kot nadomestek beljakovin.
Lansko leto je podjetje, ki ga podpira Gates, pridobilo odobritev Ministrstva za kmetijstvo Združenih držav Amerike, kar pomeni pomemben mejnik za industrijo laboratorijsko pridelanega mesa. Odobritev je bila znak zvezne podpore sektorju, za katerega se pričakuje, da bo igral vlogo pri zadovoljevanju naraščajočih potreb po beljakovinah rastočega svetovnega prebivalstva.
Pred kratkim se je Jeff Bezos iz Amazona pridružil Gatesu pri podpori industrije in poudaril, da potencialni vlagatelji na visokem profilu vidijo v tem alternativnem viru beljakovin. Njihovo sodelovanje poudarja obljubo industrije, da bo obravnavala okoljska vprašanja, povezana s tradicionalno proizvodnjo mesa, kot je opisano v poročilu o porastu 3D-natisnjenih zrezkov in njihovem pomenu za vlagatelje, osredotočene na okolje, družbo in upravljanje.
'Woke' Aldi osebju izdaja 'vodiče za prehod na spol'
Preden so zagovarjali uživanje hroščev, hrane, ki naj bi poskrbela za potrošnike, ki se zavedajo inflacije, so zasledovali cilje globalizma in "prebujene" ideologije.
Leta 2022 je Aldi objavil vrsto internih smernic o tem, kako podpreti sodelavce v prehodu kot del svoje strategije »Sprejmite raznolikost in vključenost«, katere cilj je ustvariti bolj vključujoče delovno okolje.
Direktor Aldija za raznolikost in vključevanje Richard Shuttleworth je dejal: »Želimo zagotoviti, da je Aldi raznoliko, vključujoče in podporno mesto za delo za vse.
Shuttleworth je po objavi vodnika leta 2022 dodal: »Verjamemo, da bi se morali sodelavci počutiti samozavestni, ko prihajajo na delo, in upamo, da bo uvedba teh vodnikov vsem, ki so prehodili, gredo skozi ali razmišljajo o prehodu, pomagala, da se počutijo varne in podprte v."
Vodniki ponujajo nasvete vodjem, kako ravnati z zaposlenimi v prehodu, in delijo nasvete s sodelavci, kako pomagati svojim kolegom, da se lažje vrnejo na delo.
Nastale so s prispevkom delavcev. Kimberley Taylor, prodajalka, je povedala: »V Aldiju sem delala več kot tri leta in v tem času sem se začela spreminjati. Skozi to izkušnjo me je moja ekipa tako podpirala, pomagala mi je, da sem se počutil samozavestnega in sprejel vsak korak na poti.« Povedala je, da so vodniki pokazali, da je Aldi zavezan dobrobiti svojega transspolnega osebja.
InfoWars
Komentarji 0
Trenutno ni komentarja na na ta članek ...
...
OPOMBA: Newsexchange stran ne prevzema nobene odgovornosti glede komentatorjev in vsebine ki jo vpisujejo. V skrajnem primeru se komentarji brišejo ali pa se izklopi možnost komentiranja ...
Komentarji 0
Slike:
(0%)
