Uporaba aktivnega oglja ali UV-sevanja: V Franciji je mineralna voda različnih proizvajalcev prepovedana razkuževanje. Nestlé je to prakso priznal, vendar pravi, da se je že ustavila.
V zadnjih letih francoska mineralna voda v mnogih primerih ni bila tako "naravno čista", kot zahteva zakon. Po preiskavi francoskih medijev so skupina Nestlé in drugi proizvajalci mineralne vode osumljeni nezakonite dezinfekcije izvirske vode. "Vsaj tretjina blagovnih znamk ni upošta predpisov," piše v poročilu časopisa Le Monde.
Nestlé je v ponedeljek objavil, da je te tehnike uporabil, a jih je medtem opustil. To vključuje dezinfekcijo z aktivnim ogljem ali UV žarki. Ti postopki so dovoljeni za vodo iz pipe, ne pa tudi za izvirsko in mineralno vodo, ki se prodajata po bistveno višjih cenah kot naravno čista voda. "Cilj je bil vedno zagotoviti varnost hrane," je dejal Nestlé. Voda prizadetih blagovnih znamk, vključno s Perrier in Vittel, ni več prečiščena.
po informacijah Le Monda se francoska vlada tega zaveda najpozneje leta 2021. Preiskovalna komisija je leta 2022 potrdila, da je nezakonito razkuževanje izvirske vode zelo razširjeno. Vendar poročilo ni bilo objavljeno. Lani je francoska vlada diskretno spremenila predpise in dovolila uporabo mikrofiltrov.
V ozadju je ogroženost vira zaradi suše, ki jo povzročajo podnebne spremembe, pa tudi zaradi uporabe pesticidov v kmetijstvu. Po poročanju Le Monda je bilo več izvirov začasno onesnaženih s fekalnimi bakterijami. Ameriški znanstveniki so nedavno odkrili mikroplastiko v ustekleničeni vodi in domni, da morda prihaja tudi iz mikrofiltrov.
Nestlé je sporočil, da dva izvira v Vogezih, katerih voda je bila oglaševana pod blagovno znamko Hépar, nista več v uporabi. Nekateri izviri v južni Franciji bodo zdaj na voljo kot voda z okusom pod novo blagovno znamko Maison Perrier. Pri tem izdelku proizvajalec ne uporablja dodatka "naravna mineralna voda", ki omogoča pripravo vode.
Sebastien Bozon/AFP
Komentarji 0
Trenutno ni komentarja na na ta članek ...
...
OPOMBA: Newsexchange stran ne prevzema nobene odgovornosti glede komentatorjev in vsebine ki jo vpisujejo. V skrajnem primeru se komentarji brišejo ali pa se izklopi možnost komentiranja ...
Komentarji 0
Slike:
(0%)
