25 dag azijskih jajčnih rezancev

60 dag očiščenega brstičnega ohrovta

2 rdeči čebuli

5 žlic arašidov

4 žlice sezamovega olja

5 žlic sojine omake

pol žličke začimbe sambal oelek, sol.

Postopek

Brstični ohrovt skuhamo in odcedimo. Rezance skuhamo v osoljenem kropu, vendar ne čisto do mehkega. V oplasteni ponvi popražimo arašide.

Vzamemo jih iz ponve, vanjo prilijemo olje in pražimo na kolobarje narezano čebulo. ;;

Dodamo rezance, popražimo in dodamo pe brstični ohrovt. Pražimo nekaj minut, začinimo s sojino omako in sambal oelekom ter potresemo z arašidi.