KUHINJA.COM | Sestavljeni keksi s kokosom in orehi ...
|
Petek, 22.Avgust 2025 ob 13:20:43
| 
 |
|
|
|
Keksi, ki se priležejo ob kavi.
|
|
Sestavine
300 g gladke moke
250 g sladkorja v prahu
200 g margarine za peko
130 g mletih orehov
130 g kokosovih kosmičev
1 jajce
zmehčana čokolada za sestavljanje keksov
kokosovi kosmiči za posip
glazura za brizganje
100 g čokolade
2–3 žlice sladkornega sirupa*
Postopek
Vse sestavine hitro zgnetemo v voljno testo. Razvaljamo ga 3 mm debelo in z obodcem izrežemo okrogle rezine. Zložimo jih na pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko, in pečemo v prej ogreti pečici približno 8 do 10 minut.
Ohlajene kekse namažemo z zmehčano čokolado ter po dva in dva sestavimo.
Glazuro za brizganje pripravimo tako, da zmehčano čokolado gladko zmešamo s sladkornim sirupom. Glazuro napolnimo v papirnat tulec, konico odrežemo in kekse poljubno okrasimo. Potresemo jih še s kokosovimi kosmiči.
| |
| Nasvet
Za sladkorni sirup kristalni sladkor raztopimo v enaki količini vode, zavremo, poberemo peno in odstavimo. |
|
| Zadnji poseg: Petek, 22.Avgust 2025 ob 13:28:48 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 155 branj, 17 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
...