KUHINJA.COM | Polnozrnato pecivo s figami in datlji ...
|
Torek, 29.Oktober 2024 ob 11:32:49
| 
 |
|
|
Sestavine (za 20 porcij)
Testo:
80 g masla
100 g sladkorja
2 jajci
250 g pšenične polnozrnate moke
nadev:
200 g datljev
200 g suhih fig
150 g lešnikov
2 žlici ruma
2 žlici limoninega soka
2 žlici javorjevega sirupa
1 jajce za mazanje
sveže fige za okras
Priprava:
Zmehčano maslo in sladkor stepite. Dodajte jajce in moko ter zgnetite v čvrsto testo, ki ga pustite v hladilniku približno eno uro.
Datlje odcedite in jih skupaj s figami zmeljite. Nato dodajte naribane orehe, rum, sok in sirup. Naredite gladko maso.
Testo razdelite na polovico in vsako razvaljajte približno 5 mm debelo. Na en del namažite pripravljen nadev in nanj položite drugi del testa. Pustite, da se strdi, nato narežite na pravokotnike.
Dajte jih na pekač, obložen s papirjem za peko. Zgornji del premažite s stepenim jajcem in približno 20 minut pecite v pečici pri 180 °C. Okrasite s figami in postrezite.
|
| Zadnji poseg: Torek, 29.Oktober 2024 ob 11:35:39 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 279 branj, 11 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
...