KUHINJA.COM | Snežne kepe ...
|
Petek, 29.September 2023 ob 6:44:03
| 
 |
|
|
Sestavine
3 jajca
sladkor po okusu
1 liter mleka
1 žličko škroba
Priprava
Jajčne beljake z nekaj sladkorja stepite v čvrst sneg. Zavrite mleko. Iz snega z žlico oblikujte žličnike in jih polagajte v rahlo vrelo mleko. Vsak žličnik kuhajte 1 minuto na eno strani in 1 minuto na drugi strani.
Kuhane vzemite s penovko iz mleka, jih rahlo odcedite in položite v servirno posodico za puding.
Jajčne rumenjake z nekaj sladkorja penasto umešajte in dodajte še škrob. Mešanico počasi, med neprestanim mešanjem vlivajte v mleko, v katerem ste kuhali kepe. Mešajte do zgostitve. Zgoščeno omako prelijte preko kep in pustite, da se ohladi.
Do serviranja naj se hladi v hladilniku. Postrezite hladne.
|
| Zadnji poseg: Petek, 29.September 2023 ob 6:45:58 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 283 branj, 13 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
...