KUHINJA.COM | Čemažev narastek ...
|
Četrtek, 28.September 2023 ob 11:10:01
| 
 |
|
|
Sestavine
100 g narezanega čemaža
200 g bučk
200 g graha
200 g šampinjonov
200 g čebule
120 g sira
4 jajca
1 žlica masla
1 dcl vode
sol
poper
peteršilj
Postopek
1 Grah na hitro pokuhamo (3 min) in nato speremo pod mrzlo vodo. Odcedimo in pustimo. Čebulo, bučke in šampinjone drobno narežemo (lahko na lističe, po želji).
2 Na maslu prepražimo čebulo, ki ji dodamo šampinjone in bučke in vse skupaj pražimo, da voda skoraj čisto izpari. Maso stresemo v pekač in vmešamo grah.
3 Jajca razžvrkljamo in dodamo vodo, sir, čemaž ter sol in poper. Vse skupaj vlijemo v maso iz čebule, bučk in šampinjonov.
4 Pečico predčasno ogrejemo na 140°C in vse skupaj pečemo 30 min. Pečen narastek posujemo s peteršiljem in uživamo v obroku.
|
| Zadnji poseg: Petek, 27.December 2024 ob 19:34:57 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 380 branj, 18 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
...