KUHINJA.COM | Marmelada iz limon in mandarin ...
|
Nedelja, 24.September 2023 ob 11:59:38
| 
 |
|
|
Sestavine
700 g mandarin
1 malo limono
30 g želatine (+30 ml vode)
2-4 jušne žlice sladkorja
450 ml vode
Postopek
1 Olupimo mandarine in limono ter odstranimo koščice. Olupke narežemo na zelo tanke in kratke trakce, meso mandarin in limone prav tako narežemo, vse damo v lonec, dodamo vodo in pokrijemo.
2 Ko voda zavre, zmanjšamo ogenj in še naprej kuhamo ter pri tem mešamo. Medtem želatino raztopimo v topli vodi in tudi njo damo v lonec k marmeladi. Dodamo še sladkor ter kuhamo približno 30 minut na majhnem ognju, dokler ni zmes povsem zmehčana.
3 Napolnimo kozarce, ki jih prej očistimo in steriliziramo v vroči pečici. Pokrijemo s pokrovčkom, zavijemo v odejo in počakamo, da se marmelada ohladi. Hranimo jo v hladilniku.
|
| Zadnji poseg: Nedelja, 24.September 2023 ob 12:01:24 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 234 branj, 14 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
...