KUHINJA.COM | Brokolijeva pita ...
|
Četrtek, 31.Avgust 2023 ob 13:42:12
| 
 |
|
|
Sestavine
20 g Maslo
1 x Čebula
100 g Dimljena slanina
200 g Brokoli
8 x Jajca
150 ml Smetana
80 g Parmezan
Priprava
Pečico segrejte na 180 °C. Namastite in obložite tortni model s peki papirjem.
V ponvi raztopite maslo. Dodajte čebulo in slanino ter ju na nizki temperaturi kuhajte 10 minut ali dokler se ne zmehčata in postaneta prozorna.
Zavrite posodo z rahlo slano vodo. Brokoli narežite na majhne cvetove in blanširajte 2 minuti, odcedite in pustite, da se posuši v pari.
V skledi stepite jajca, smetano in dve tretjini sira. Začinite s soljo in črnim poprom. Vmešajte mešanico čebule in slanine. Vlijte v pekač in po vrhu dodajte zelenjavo in preostali sir. Pecite 25-30 minut ali dokler se ne zlato rjavo zapeče.
|
| Zadnji poseg: Četrtek, 31.Avgust 2023 ob 13:42:12 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 255 branj, 18 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
...