Z medom je še slajši.
Sestavine: 10 dag masla, 20 dag medu, 10 dag rjavega sladkorja, 3 jajca, 5 dag suhih fig, 5 dag suhih datljev, 30 dag moke, 2 ??lički pecilnega pra??ka, ??lička mletega pimenta, cimeta in kardamoma, pol ??ličke mletih nageljnovih ??bic in ingverja, sol.
Fige in datlje drobno nasekljamo. Med, maslo, sladkor in jajca penasto ume??amo. Dodamo presejano moko s pecilnim pra??kom, fige, datlje, ??čepec soli in vse di??avnice.
Testo vlijemo v nama??čen pekač (s premerom pribli??no 25 centimetrov). Postavimo v pečico, ki smo jo ogreli na 175 stopinj Celzija. Pečemo pribli??no eno uro. Po ??elji ??e topel kolač prema??emo s pomarančno marmelado.
|
