|
|
TISKANJE RECEPTA | Odlična piščančja juha ...
 Sestavine
piščanec
korenček
krompir
1 jajce
1/2 čajne žličke pecilnega praška
7 žlic zdroba
1 žlica olja
peteršilj
Postopek
V posodo z 2 litroma vode dodamo piščanca, korenje in krompir ter pustimo kuhati 30 minut.
Ko je zelen kuhana, jo pretlačimo z vilicami in ločimo meso od kosti.
Vse skupaj vrnemo v posodo in pustimo še malo kuhati, medtem pa pripravimo zmes za cmoke.
V skledi razžvrkljamo 1 jajce in dodamo pol žličke soli, pol žličke pecilnega praška in 1 žlico olja.
Med mešanjem postopoma dodajamo 7 žlic zdroba, dokler ne dobimo zmesi kot v videu.
V juhi segrejemo žlico, nato zmanjšamo temperaturo in nežno spustimo naše cmoke.
Pustimo kuhati 10 minut in začinimo po okusu.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Natisni