TISKANJE RECEPTA | Špinačni narastek s skuto ...
Špinačni narastek s skuto
Sestavine
500 g špinače 3 jajca 200 ml kisle smetane 100 g naribanega sira 250 g skute 100 g feta sira sol in poper po okusu maslo za pekač
Postopek
1 Najprej operite in osušite špinačo. Odstranite ji bela stebla, zelene liste pa nasekljajte.
2 V kozici na srednji temperaturi stopite malo masla. Dodajte špinačo in jo kuhajte približno 5 minut, dokler se ne zmehča. Odstranite jo s štedilnika in pustite, da se ohladi.
3 V skledi gladko zmešajte jajca, kislo smetano, skuto, razdrobljen feta sir, sol in poper. Dodajte ohlajeno, nasekljano špinačo in vse premešajte. Zatem namažite pekač z maslom in vanj vlijte zmes. Potresite še z naribanim sirom.
4 Pečico segrejte na 180 stopinj Celzija in pečite 35-40 minut, dokler narastek ne porumeni. Postrezite ga še toplega.
Sestavine
Natisni