KUHINJA.COM | Mehki, sočni kolač ...
|
Ponedeljek, 22.September 2025 ob 7:53:21
| 
 |
|
|
|
Mehki, sočni kolač, ki je hiter in enostaven za pripravo. Okus je kombinacija kakavovega biskvita in sirnega nadeva, ki sta pečena skupaj.
|
|
Sestavine
4 beljaki
4 žlice sladkorja
4 rumenjaki
4 žlice sladkorja
100 ml mleka
100 ml olja
180 g moke ali 8 polnih žlic
2 polni žlici kakava
10 g pecilnega praška
400 g kremnega sira/sirnega namaza
150 g sladkorja
1 jajce
1 žlica moke
Postopek
Beljake s sladkorjem stepemo v čvrst sneg.
Rumenjake posebej stepemo s sladkorjem, dodajamo olje in mleko.
Moko, kakav in pecilni prašek presejemo in vse skupaj zmešamo.
Postopoma dodajamo stepene beljake in vse skupaj premešamo.
Vlijemo v obložen pladenj 33x23cm ali podobnih dimenzij.
Pečico prižgemo, da se segreje na 180 stopinj.
Zmešamo sir, jajce, sladkor in moko.
Nalijemo v cevno vrečko ali navadno vrečko in potresemo po kakavovi mešanici v pladnju. Pobarvamo po želji.
Pečemo 40 minut.
Ohladimo, potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo.
|
| Zadnji poseg: Ponedeljek, 22.September 2025 ob 7:56:56 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 281 branj, 12 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
