KUHINJA.COM | Janežev kolač ...
|
Petek, 22.Avgust 2025 ob 20:54:40
| 
 |
|
|
Sestavine
230 g mehkega masla
230 g sladkorja v prahu
1 zavitek vaniljevega sladkorja
nastrgana lupinica 1 limone
ščepec soli
4 jajca
230 g moke
20 g janeža
maslo in moka za model
sladkor v prahu za posip
podolgovat štirikoten model (12 × 30 cm)
Postopek
Maslo penasto umešamo s sladkorjem v prahu, vaniljevim sladkorjem, limonovo lupinico in soljo. Postopoma vmešamo jajca, nato pa vgnetemo moko, ki smo jo pomešali z janežem. Maso napolnimo v podolgovat model (12 x 30 cm), ki smo ga namazali z maslom in pomokali.
Kolač pečemo v prej ogreti pečici pri 160 °C približno 55 minut. Vzamemo ga iz pečice, zvrnemo na kuhinjsko mrežo in ohladimo. Preden kolač narežemo, ga potresemo s sladkorjem v prahu.
| |
| Nasvet
Janežev kolač lahko tudi shranimo za dalj časa; zavijemo ga v folijo in zamrznemo.
|
|
| Zadnji poseg: Petek, 22.Avgust 2025 ob 21:00:08 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 269 branj, 12 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
