KUHINJA.COM | Šakšuka za zajtrk in kosilo ...
|
Nedelja, 17.September 2023 ob 0:27:47
| 
 |
|
|
Sestavine
4 jajca
2 rdeči ali rumeni papriki
manjša čebula
strok česna
(konzerva) paradižnika v koščkih
sol in poper
oljčno olje
svež peteršilj
čajna žlička mlete kumine
čajna žlička mlete rdeče paprike (lahko tudi dimljene)
1/2 čajne žličke čilija
1/2 skodelice nadrobljene fete (po želji)
Priprava
1. Sesekljamo čebulo in jo na hitro popražimo na oljčnem olju.
2. Dodamo sol, poper, česen, sesekljano papriko in dušimo, da se zelen zmehča. Dodamo vse začimbe in paradižnik. Po potrebi zalijemo z malo vode in kuhamo dobre pol ure na nizkem ognju.
3. V ponev ubijemo jajčka. Počakamo, da omaka povre in so jajčka pečena. Po želji postrežemo še s feto. Šakšuko postrežemo v ponvi s svežim kruhom.
|
| Zadnji poseg: Nedelja, 17.September 2023 ob 0:27:47 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 190 branj, 16 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
