KUHINJA.COM | Sočni čokoladni biskvit z bučko ...
|
Sreda, 18.Februar 2026 ob 13:50:21
| 
 |
|
|
Sestavine
1 velika bučka (približno 300 g)
ščep soli
250 g bele pšenične moke tip 500
1/2 zavitka pecilnega praška
1 zavitek vaniljevega sladkorja
100 g rjavega sladkorja
20 g temnega kakava v prahu
150 ml vode
100 g masla
2 jajci
100 g čokoladnih kapljic (ali jedilne čokolade)
Priprava
Bučko naribamo in solimo. Pustimo jo stati 10 minut, da spusti vodo.
Nato jo dobro ožamemo z rokami, da odstranimo odvečno vodo. V večji posodi zmešamo moko, pecilni prašek in kakav v prahu.
Zavremo vodo in jo primešamo suhim sestavinam.
Maslo stopimo in ga prav tako vmešamo.
V ločeni posodi stepemo jajci, rjavi sladkor in vanilin sladkor. Tako pripravljeno zmes primešamo ostalim sestavinam.
Na koncu v čokoladno zmes mešamo še pripravljeno bučko in narezano čokolado (ali čokoladne kapljice).
Pekač obložimo s peki papirjem in vanj vlijemo pripravljeno maso.
Pečico segrejemo na 180 °C in pečemo približno 35 minut.
|
| Zadnji poseg: Sreda, 18.Februar 2026 ob 13:56:10 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  0%
Tiskanj: 7
Komentarjev: 0
307 branj
|
|
|
|
