KUHINJA.COM | Sočna pistacijeva torta ...
|
Petek, 05.September 2025 ob 9:50:51
| 
 |
|
|
|
Preprosta, a zelo okusna: recept za sočno pistacijevo torto iz le treh sestavin
Torta je najboljša, ko se popolnoma ohladi – še bolje naslednji dan, ko se okusi lepo povežejo. Njena površina je nežna, skoraj kot meringa, zato bodite pri rezanju previdni. Lahko jo rahlo posujete s sladkorjem v prahu za piko na i.
Shranjujete jo lahko na sobni temperaturi dan ali dva, za daljšo obstojnost pa jo brez težav postavite v hladilnik ali celo zamrzovalnik.
|
|
Sestavine
4 velika jajca (približno 213 g brez lupine)
173 g sladkorja
343 g fino mlete pistacijeve moke
Priprava
Pečico segrejte na 180 °C. Tortni model (20 cm premera) obložite s papirjem za peko.
V večji skledi stepajte jajca in sladkor na veliki hitrosti približno 10 minut, dokler zmes ne postane gosta in svetla.
Z lopatico nežno vmešajte moko v treh delih, da ohranite zračnost zmesi.
Zmes vlijte v pripravljen pekač, zgladite površino in pecite 35–45 minut, dokler torta ne postane zlato r in rahlo čvrsta na dotik.
Torto ohladite v pekaču približno eno uro, nato jo previdno odstranite. Postrezite jo, ko je popolnoma hladna – najbolje naslednji dan.
|
| Zadnji poseg: Petek, 05.September 2025 ob 9:57:34 |
|
 Komentarji 2
 | ID97 Gost  5 Sep. 2025 |  |
okusnoooo |
|
|
|
|
Na vodo pa res zene,ce jo pojes zvecer. |
|
|
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 336 branj, 14 tiskanj,  Odzivi: 2 |
|
|
|
...