KUHINJA.COM | Orehova krema s česnom ...
|
Ponedeljek, 25.September 2023 ob 18:40:52
| 
 |
|
|
Sestavine
za orehovo kremo s česnom
300 g orehov
3 stroki česna
100 ml oljčnega olja
1 žlička limoninega soka
1/2 čajne žličke soli (ali po okusu)
1/4 čajne žličke sveže mletega črnega popra – lahko izpustimo
Postopek
1 Najprej pripravimo orehe. Olupljene orehe stresemo v suho ponev in jih na srednje močnem ognju pražimo približno 5 minut, da se okrepi njihov naraven okus. Občasno jih premešamo, da se enakomerno zapečejo.
2 Medtem olupimo in drobno nasekljamo česen.
3 V kuhinjskem mešalniku ali multipraktiku zmeljemo pražene orehe do gladkega, odvisno od tega, kakšno teksturo kreme želimo doseči.
4 Dodamo nasekljan česen, oljčno olje, limonin sok, sol in sveže mlet črni poper.
5 Ponovno mešamo, dokler ne dobimo enotne in gladke orehove kreme s česnom. Prilagodimo začimbe glede na svoj okus.
6 Orehovo kremo s česnom shranimo v hladilniku, kjer se bo njena tekstura še nekoliko zgostila.
7 Postrežemo kot namaz na kruhu, krekerjih ali zelenjavi. Prav tako je krema odlična kot omaka za testenine ali prigrizek ob hrustljavih jedeh.
|
| Zadnji poseg: Ponedeljek, 25.September 2023 ob 18:43:10 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 271 branj, 20 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
...