Bučkini polpeti s feto Bučkini polpeti s feto po receptu Donne Hay
Iz bučk odtisnemo odvečno tekočino. Dona priporoča, da naribane bučke položimo med dve kuhinjski brisači in pritiskamo z dlanmi. Nam pa se zdi, da bi tako porabili preveč papirja (bučk je vendarle kar nekaj), zato se odtiskanja lotite kot občajno: bučke rahlo nasolite, malce počakajte, nato pa jih odtisnite še z dlanmi.