Prema Texas Tribuneu, samo je jedan restoran, Otoko u Austinu, nudio taj proizvod prije stupanja na snagu zabrane.

Protivnici zabrane tvrde da ona daje prioritet interesima industrije nad izborom potrošača.

„Zabrana uzgojenog mesa u Teksasu klasičan je primjer zakonodavstva o posebnim interesima“, rekao je Paul Sherman, viši odvjetnik Instituta za pravdu, u komentarima za The Dallas Morning News.

„Zakon nema nikakve veze s javnim zdravljem i sigurnošću, već ima sve veze sa zaštitom moćnog poljoprivrednog lobija od inovativne konkurencije izvan države.“

Sherman, koji već vodi pravni spor protiv slične zabrane na Floridi, sugerirao je da bi Teksas mogao biti sljedeći na redu za sudsku bitku.

„Nadamo se da će sudovi stati u obranu prava potrošača da sami biraju koju hranu žele jesti“, rekao je.

Osim ako ga sudovi ne blokiraju, zakon će ostati na snazi ​​do 2027. godine.

U međuvremenu, stočari kažu da će to pomoći u očuvanju povjerenja u tradicionalne proizvode od govedine, dok kritičari kažu da uskraćuje Teksašanima pravo eksperimentiranja s alternativama.

Sukob odražava širu nacionalnu raspravu dok se države koje uzgajaju stoku sukoblju s biotehnološkim tvrtkama koje žele plasirati na tržište meso uzgojeno u laboratorijima umjesto na pašnjacima.