|
| 18. Dec, 2025 |
  |
5 povrća koje nikada ne biste trebali jesti sirovo - mogu skrivati gnijezda crva koji se pretvaraju u parazite u vašem želucu
Kada ljudi pomisle na parazite, često zamišljaju zastrašujuće organizme koji kradu hranjive tvari i uzrokuju ozbiljne bolesti. U stvari, paraziti su prijetnja ljudskom zdravlju tisućama godina. Čak i danas, gotovo 2 milijarde ljudi diljem svijeta godišnje se zarazi, a prijavljene su stotine tisuća smrtnih slučajeva.
Zahvaljujući poboljšanim sanitarnim uvjetima, mnoge zemlje - uključujući Vijetnam - kontrolirale su širenje nekoliko parazitskih bolesti. Ipak, rizik od infekcije u svakodnevnom životu ostaje. Iznenađujuće, neke od povrća koje obično jedemo smatraju se "žarištima parazita", posebno kada se jede sirovo ili nedovoljno kuhano.
5 povrća koje obično sadrži parazite
1. Vodeni kesten
Budući da raste u močvarama i rižinim poljima, vodeni kesten je vrlo osjetljiv na crve i štetne bakterije. Jedenje sirovog može uzrokovati probavne bolesti, posebno kod ljudi sa slabijim želucem.
2. Vodeni celer
Ova biljka uspijeva u vlažnim, blatnjavim okruženjima, što je čini potencijalnim prijenosnikom jetrenih metilja. Konzumiranje sirovog povećava rizik od bolesti koje se mogu proširiti sa stoke na ljude.
3. Vrh strelice
Iako hranjiv, vrh strelice pruža idealnu površinu za pričvršćivanje parazita. Kada se jede nedovoljno kuhan, ovi organizmi mogu lako ući u tijelo i izazvati infekcije.
4. Vodeni kaltrop
Često se jede sirov zbog svog slatkog, orašastog okusa, vodeni kaltrop može sadržavati crve koji dovode do bolova u želucu, proljeva, pa čak i anemije ako se konzumira bez odgovarajućeg kuhanja.
5. Korijen lotosa
Uzgojen u blatnjavim ribnjacima, korijen lotosa može biti kontaminiran jajima šistosoma i drugim parazitima. Jedenje sirovog omogućuje tim organizmima da se prilijepe za crijeva, što potencijalno može uzrokovati čireve, proljev i probavne smetnje.
|
Slike:
 Komentari 0
NAPOMENA: Newsexchange ne preuzima odgovornost za komentatore i sadržaj koji objavljuju. U krajnjem slučaju, komentari se brišu ili se isključuje mogućnost komentiranja ...
|
|
|
Galerija:
|
|
Objava: 18. Dec, 2025 
129 ogleda, 
0 komentara
