Por operemo, očistimo in narežemo na kolesca.
Sestavine: 700 g oči??čenega pora, 80 g ri??a, pribli??no 1 liter zelenjavne ju??ne osnove, 2 ??lici masla, sol, poper.
Por operemo, očistimo in nare??emo na kolesca. Segrejemo maslo, dodamo por in pra??imo nekaj minut. Prilijemo ju??no osnovo, zavremo in vsujemo ri??, ki smo ga oplaknili z mrzlo vodo.
Kuhamo na ??ibkem ognju toliko časa, da je ri?? mehak (pribli??no 15 minut). Začinimo s soljo in poprom in postre??emo. ?e imate raje bolj gosto juho, količino ri??a nekoliko povečajte.
|
