Potrebujemo en kilogram krompirja.
Sestavine: 1 kg krompirja, 2 veliki rdeči čebuli, 3 male pločevinke tunine, 4 jajca, 2 ??lici kaper, dl solatne majoneze, ??lička karija, poper, sol.
Jajca trdo skuhamo. Krompir skuhamo v lupinah, ohlajenega olupimo in nare??emo na rezine. ?ebuli olupimo.
Jajca olupimo. Eno čebulo, tunino, jajca in kapre zmeljemo s paličnim me??alnikom. Vme??amo nekaj majonezo, da dobimo gladko, kremasto omako. Začinimo jo s karijem, soljo in poprom.
Drugo čebulo nare??emo na kolesca. Krompir in narezano čebulo zme??amo z omako in za kratek čas postavimo na hladno.
|
