Recept, kot nalašč za poletne dni!
Sestavine: 8 zrelih breskev, 3 dl rdečega vina, 30 dag ribeza, limonina lupinica, 10 dag rjavega sladkorja, cimet.
Breskve operemo, po ??elji olupimo, izko??čičimo in nare??emo. Nalo??imo jih v skodelice.
V kozico damo vino, 3 dl vode, limonino lupinico, sladkor in četrt ??ličke cimeta. Zavremo in kuhamo na ??ibkem ognju ??e 5 minut. Dodamo opran ribez in kuhamo nadaljnih 5 minut.
Precedimo skozi cedilo, pretlačimo tudi ribez. Prelijemo breskve in počakamo 10 minut, da se preliv nekoliko ohladi. Postre??emo toplo.
|
