Vi??nje odcedimo in sok zme??amo s ??krobom. Zavremo ga v kozici, začinimo s klinčki in cimetom ter kuhamo tri minute.
Dodamo vi??nje, ??e enkrat zavremo in vme??amo nastrgano limonino lupinico. Odstavimo. Strok vanilije prere??emo in postrgamo sredico. Zme??amo jo s skuto, malo sladkorja, kislo smetano in dvema ??licama limoninega soka.
Smetano stepemo z vanilijinim sladkorjem in vme??amo v skuto. V skodelice nalo??imo kremo, ki jo pokrijemo s plastjo ??e toplih vi??enj.
