TISKANJE RECEPTA | Palačinke z orehi in čokolado ...
Palačinke z orehi in čokolado
Sestavine za 4 osebe
100 g moke 2 dcl mleka 1 dcl mineralne vode 2 jajci 1 ščepec soli 1 žlička sladkorja olje
Nadev
100 g mletih orehov 30 g rjavega sladkorja 1 dcl sladke smetane 1 žlička ruma čokoladni preliv pest celih orehov
Priprava
V skledi z mešalnikom ali metlico zmešamo mleko, mineralno vodo, jajca, sol in sladkor. Postopoma dodajamo moko in mešamo, da nastane gladka zmes. Maso pustimo počivati od 10 do 15 minut.
Medtem pripravimo nadev. V skledi zmešamo mlete orehe in sladkor, dodamo rum in smetano in mešamo, dokler ne nastane gladek nadev. Iz testa spečemo tanke palačinke, jih namažemo z nadevom in zložimo v trikotnike.