Pečico segrejemo na 180 °C (ali na 160 °C z ventilacijo). Dno modela za torte z ločljivim obodom premera 23 cm namažemo z maslom in obložimo s papirjem za peko. Čokolado nalomimo na koščke in jo stopimo v skledici, ki smo jo postavili na kozico z nežno vrelo vodo, ali v kratkih intervalih v mikrovalovni pečici. Zavremo 4,5 dl vode.