Ta jed je izjemno priljubljena v Istri in severozahodni Hrvaški, pa tudi v delih Slovenije in severovzhodne Italije. Glavne sestavine te jedi so fižol, kislo zelje ali repa, suho meso, čebula in česen. Ta jed je veljala za jed revežev in so jo najpogosteje pripravljali pozimi, nekateri ji pravijo tudi zimska maneštra.
EU-SEARCH CRO | Istrska jota ...Istrska vegetarijanska jota ... /EU-Search-novice/?L=links.novica&article=27326087 ... zelje, kislo: 500 g
fižol: 300 g
sir, tofu: 250 g
brezmesna jušna osnova – izvleček ... Istrska vegetarijanska jota ... Slično |
EU-SEARCH CRO | Istrska jota ...Istrska jota - Recept ... /kuhajmo/?L=recepti.recept&id=6229 ... Ta jed je izjemno priljubljena v Istri in severozahodni
Hrvaški, pa tudi v delih Slovenije in seve ... Istrska jota - Recept ... Slično |