Ste se tudi vi že veselili kremastega avokada, pa vas je doma pričakal še povsem trd sadež? Vsi smo že bili tam. Zaradi dolgega transporta sadje in zelenjavo pogosto oberejo še pred polno zrelostjo, da vzdržijo pot do trgovin. Tako je tudi z avokadom, ki ga pogosto kupimo še čvrstega in nezrelega.