Prav vse, kar morate vedeti, da v potici ne bo lukenj
Prav vse, kar morate vedeti, da v potici ne bo lukenj
Ena največjih tegob, o kateri vedno razpravljamo v času, ko se peče potica, so zagotovo luknje. Ne boste verjeli, kaj vse jih povzroča!
Potica, ena izmed najbolj prepoznavnih slovenskih sladic, ima dolgo in bogato zgodovino – prvi pisni viri, ki jo omenijo, segajo v 16. stoletje. Že v starih časih so jo pripravljali predvsem ob večjih praznikih, kot so božič, velika noč in poroke, kar je še dodatno poudarjalo njeno mesto v slovenski kulturi. Še danes jo dojemamo kot skorajda nekaj prestižnega, rezerviranega za posebne priložnosti.