Mineštra


Enolončnica

Mineštra (ital. minestrone) je gosta, zelo močna zelenjavna juha iz Italije. Spada bolj med enolončnice kot med juhe.

Klasična, severnoitalijanska varianta vsebuje zelenjavo (beluše, korenje, por, grah in krompir). Vedno je prisoten ohrovt (ali cvetača) in stročji fižol.

Svoj močan okus ima zaradi dodane pancete (na zraku sušene slanine), česna, čebule in dodanega parmezana. Nikdar se ne kuha v mesni juhi.

Za večjo hranilno vrednost se v odvisnosti od pokrajin dodajo še:

- Lombardija – riž
- Ligurnija in Toscana – rezanci
- pogosto se dodajo pražene rezine belega kruha

V Genovi se pripravlja brez slanine, dodajo pa se jajčevci, gobe in pesto.

Obstaja še vrsta receptov, odvisnih ne samo od pokrajine, ampak tudi vasi in celo hiše. To je predvsem bogata juha iz zelenjave, praviloma dodamo nekaj prekajenega mesa ali slanine in vanjo zakuhamo riž, testenine,... Zelo primerna je za hitro pripravo in praznjenje hladilnika.

https://sl.wikipedia.org/wiki/Mine%C5%A1tra



Najdeno še 27 podobnih reultatov ...
Mineštra
Istrska mineštra – bobiči
Okusna mineštra s stročjim fižolom
Močna zelenjavna mineštra
Ambient Sleeping Pill
AMBIENT AND LOUNGE
Ambient - a.m. ambient
Ambient - 3music harmony
Chill - Healing Music Radio
Dance - FeeverMix
100 GREATEST OF THE 80'S
Hirschmilch Chillout
DiscoParty.pl - Disco Polo
80s Forever - We Keep The 80s
Radio Stad Den Haag
Ambient Modern
100 GREATEST OF THE 80'S
DIMENSIONE RELAX
80's - RDMIX ITALO DISCO
80's - Fantasy Italo Radio

POVEZAVE Iskani rezultati za Mineštra ...

Najdeno 16 povezav za besedo "Mineštra" ...
Mineštra ... (EUSEARCH SLO) Mineštra z grahom in hrenovko ...
/EU-Search-novice/?L=links.novica&article=27327776 ...
Krompir olupimo in narežemo na manjše kocke, bučko prav tako narežemo na kocke. Čebulico z zele ... Mineštra z grahom in hrenovko ... Podobno |



Mineštra ... (EUSEARCH SLO) Mineštra in knjige - Petra Windschnurer: Elle.si ...
http://www.elle.si/blog/p etra-windschnurer/minestr a-in-knjige/ ...
Moda, lepota in življenski slog... ... Mineštra in knjige - Petra Wi ... Podobno |
www.elle.si


Mineštra ... (EUSEARCH SLO) Mineštra iz cvetače in rdeče leče - Recept ...
/kuhajmo/?L=recepti.clanek&id=4188 ...
Lečo po želji dobro uro pred pripravo namočimo v vodo, da nekoliko nabrekne. Pred dodajanjem v j ... Mineštra iz cvetače in rdeč ... Podobno |



Mineštra ... (EUSEARCH SLO) Močna zelenjavna mineštra - Recept ...
/kuhajmo/?L=recepti.clanek&id=4521 ...
Juha, ki ogreje in pričara topel občutek domačnosti ... Močna zelenjavna mineštra - ... Podobno |



Mineštra ... (EUSEARCH SLO) Okusna mineštra s stročjim fižolom - Recept ...
/kuhajmo/?L=recepti.clanek&id=4757 ...
Odličen družinski obrok iz enega lonca. Priprava vam bo vzela 10 minut, čas kuhanja pa še 20 mi ... Okusna mineštra s stročjim f ... Podobno |



Mineštra ... (EUSEARCH SLO) Istrska mineštra – bobiči - Recept ...
/kuhajmo/?L=recepti.clanek&id=4871 ...
Mineštra s stročnicami in prekajenim mesom. ... Istrska mineštra – bobiči ... Podobno |





« Nazaj 1 2 Naprej »
 


povezave | slike | video | novice | Online radio | Objavi povezavo

Avtor 1998 - 2026 ©, Vse pravice rezervirane | Total obiskov od nastanka 1.1.2007 ...