Črni poper Začimba Črni poper je rastlina, katere sadež je začimba z ostrim okusom. Rastlina je ovijalka, ki se vzpenja ob drevesih do 10 metrov visoko. Do 30. leta lahko z vsake rastline dvakrat letno nabirajo sadeže. Domovina popra je Indija, predvsem provinca Malabar. Danes so največje pridelovalke popra Vietnam, Indija, Brazilija, Indonezija in Malezija. Beli poper so zrela semena, s katerih odstranijo meso sadeža. Črni poper so posušena nezrela semena. Zeleni poper so prav tako nezrela semena. Od črnega se razlikuje po tem, da semena takoj po nabiranju vložijo v slano vodo ali hitro posušijo na visoki temperaturi. Zaradi takega sušenja ohranijo originalno zeleno barvo. Poper vsebuje alkaloid piperin, ki mu da oster okus. Rdeči poper pridobivajo iz zrelih semen rastline Schinus terebinthifolius. Pogosto imenujejo rdeči poper tudi posušene in zmlete sadeže čilija. Sečuanski poper in nobena od prej omenjenih rastlin ni v sorodu s pravim poprom. Znanstveno ime: Piper nigrum Kategorija: Vrsta Višja taksonomska kategorija: Poprovec https://sl.wikipedia.org/wiki/%C4%8Crni_poper Najdeno še 26 podobnih reultatov ... Črni poper Črni mož 3 (Boogeyman 3) 2008 Turmalin Ambient Sleeping Pill AMBIENT AND LOUNGE Ambient - a.m. ambient Ambient - 3music harmony Chill - Healing Music Radio Dance - FeeverMix 100 GREATEST OF THE 80'S Hirschmilch Chillout DiscoParty.pl - Disco Polo 80s Forever - We Keep The 80s Radio Stad Den Haag Ambient Modern 100 GREATEST OF THE 80'S DIMENSIONE RELAX 80's - RDMIX ITALO DISCO 80's - Fantasy Italo Radio 80's - Philly's Jammin