| Šparglji s perutnino in gobami (Foto: Splet) |

Meso narežemo na trakove in položimo v skledo, potresemo s karijem, solimo, pokapamo s sokom polovice limone in zalijemo z 1 dl piva. Premešamo in damo za vsaj pol ure v hladilnik. Medtem pripravimo preliv. V skodelici gladko razmešamo jogurt, limonov sok, sol ter poper. Če uporabimo ekološko pridelano limono, dodamo še nekaj naribane lupine. Postavimo v hladilnik.
RECEPT
|