Lahko jo oblijete tudi z želatino.
Sestavine: 150 g otro??kih pi??kotov, 125 g masla, 20 g kokosove moke, 600 g sirnega namaza, 300 g jogurta, 6 listov ??elatine, 3 ??lice limoninega soka, 75 g sladkorja, zrel mango, 150 ml multivitaminskega soka, ??lico ??kroba.
Priprava: Pi??kote drobno zdrobite. Maslo raztopite in zme??ajte s pi??kotnimi drobtinami. Model za torto oblo??ite s papirjem za peko, po dnu razporedite pi??kotno maso, jo potlačite in posujte s kokosom.
??elatino namočite v veliko hladne vode. V skledo dajte sirni namaz, jogurt, limonin sok in sladkor ter stepite z me??alnikom. Nato ??elatino o??emite, jo pri nizki temperaturi raztopite in vme??ajte v kremo Mango olupite, nare??ite na krhlje in nato ??e na drobne ko??čke. Dve tretjini manga vme??ajte v kremo, jo prelijte v model in poravnajte. Torto postavite v hladilnik za okoli tri ure.
Preostali mango in 50 mililitrov soka zavrite in kuhajte nekaj minut, da sok nekoliko povre. Nato mango zmeljite s paličnim me??alnikom. S preostalim sokom zme??ajte ??krob in ga prime??ajte v mangov pire ter ??e malo povrite. Ohlajeno mangovo zmes prelijte čez torto in postavite v hladilnik ??e za eno uro.
|
