Rabarbara z vanilijevim pudingom (Foto: Splet)
Sestavine:
- 2.5 dl mleka z 1,5% ma??čobe
- 60 g oči??čene rabarbare
- 15 g vanilijevega pudinga v prahu
- 1 ??lička cimeta
- 15 g sladkorja
- 1 kos jajce
Priprava:
Sladkor karameliziramo, dodamo ko??čke rabarbare in cimet ter kuhljamo, da se rabarbara zmehča. Iz mleka, vaniljevega prahu za puding, nekaj sladkorja in rumenjaka skuhamo puding. Beljak stepemo v sneg in ga vme??amo v topel puding.
Rabarbaro razdelimo v skodelice, prelijemo s pudingom in ohlajeno postre??emo.
|
