Guacamole kot namaz ali priloga k različnim jedem (Foto: Splet)
Sestavine:
Glavica česna,
malo nasekljane čebule,
malo soli in popra, ;;
1/2 limete (sok), 1 zrel avokado,
1/2 manj??ega feferona,
1/2 paradi??nika.
Priprava:
?esen zavijemo v aluminijasto folijo in pečemo v pečici, ogreto na 180 stopinj Celzija pribli??no 40 min. Avokado olupimo in razko??čičimo. Feferon in paradi??nik nare??emo na manj??e ko??čke.
Avokado pretlačimo in dodamo sok limete. Ko se česen zmehča, ga nare??emo na polovici in stisnemo pire v avokado.
Dodamo zelenjavo, začinimo in preme??amo. Serviramo.
