Foto: ichkoche.at
4 svinjski kotleti s kostmi (vsak ca. 200 - 250 gramov)
2 čajni ??lički pesta
8 ??lic moke
2 jajci
4 ??lice mleka
120 g grobih drobtin
120 g parmezana
sol
poper
olje (za peko)
1 bučka (majhna)
1 melancana (majhna)
1 paprika (rumena)
2 čebuli (veliki)
1 paradi??nik (velik)
3 stroki česna
200 g mocarele v kroglicah
3 ??lice olivnega olja
1 vejica ro??marina
1 vejica timijana
|
