(Foto: Splet)
SESTAVINE: 6 dag margarine, 3 jajca, 30 dag drobljene skute, 20 dag p??eničnega zdroba, sol, 3 ??lice olja, drobtine.
PRIPRAVA:
Margarino zme??amo, dodajamo rumenjake in v dobro zmiksano maso zame??amo skuto. Dodamo slan sneg, ga potresemo s p??eničnim zdrobom in narahlo zame??amo z ročno metlico ali kuhalnico. Testo naj počiva pol ure. Z mokro ??lico zajemamo gladke ??ličnike in jih zakuhavamo v slan krop. Vro naj pokriti na zmernem ognju pribli??no 10 minut (odvisno od velikosti). Kuhane poberemo s penovko na kro??nik in zabelimo s prepra??enimi drobtinami. Ali pa jih zlo??imo na pekač, zabelimo in postavimo v ogreto pečico. Ponudimo s solato.
NASVET: če imamo raje sladke ??ličnike, jih potresemo s sladkorjem in ponudimo s kompotom ali z du??enimi jabolki.
|
