(Foto: Splet)
SESTAVINE: 250 g jagod (zmrznjenih), 200 ml kuhanega vina, 5 lističev ??elatine, 250 g vanilijevih rogljičkov, 500 ml vanilijevega sladoleda.
PRIPRAVA:
Za pripravo bo??ične sladice najprej v kuhanem vinu segrejemo odmrznjene jagode, ne da bi vino pri tem zavreli. Kuhamo na majhnem ognju nekaj minut.
Medtem po navodilih na embala??i zmehčamo ??elatino in jo dobro o??amemo. ??elatino prime??amo jagodni me??anici. Vlijemo v desertne kozarčke in ohladimo.
Vanilijeve rogljičke zdrobimo in jih potresemo po čvrsti jagodni zmesi. Na to izdatno nanesemo ??e vanilijev sladoled. Bo??ično sladico okrasimo z vanilijevim rogljičkom in serviramo.
NASVET:
Slasten in enostaven bo??ični recept. Jagodna zmes je čudovita za pripravo.
Za vegetarijansko različico recepta svetujemo, da namesto ??elatine uporabite agar-agar.
|
