(Foto: Splet)
SESTAVINE: 250 g bele moke, 1 čajna ??lička pecilnega pra??ka, 100 g sladkorja, 125 g masla, 1 jajce, 1 čajna ??lička cimeta, 50 g mandljev, sladkor v prahu, marelična marmelada.
PRIPRAVA:
V posodo stresite moko, pecilni pra??ek, sladkor, cimet in mlete mandlje. Nato dodajte ??e maslo in jajce ter zgnetite gladko testo.
Testo nato zavijte v folijo in ga za 30 minut zaprite v hladilnik.
Po tridesetih minutah testo vzemite ven in ga razvaljajte. Nato z modelčki izre??ite ro??ice (ali kak??en drug vzorec). Vsakemu drugemu kosu izre??ite ??e manj??i vzorec iz sredine.
Pi??kote nato polo??ite na pekač oblo??en s papirjem za peko. Na temperaturi 175 °C jih pecite 10 minut.
Pi??kote po peki dobro ohladite.
Ro??ice brez odrezanega vzorca iz sredine prema??ite z marelično marmelado. Na vsakega polo??ite nato drugo ro??ico z izrezano sredino.
Nato pi??kote ??e potresite s sladkorjem v prahu.
|
