(Foto: Splet)
Sestavine: 60 dag mlete jagnjetine, 1 večja čebula, 1 ??opek koriandra, 1 ??lička kumine, olivno olje, sol, poper.
?ebulo olupimo in drobno nasekljamo. Koriander oplaknemo, osu??imo in nasekljamo. Meso, čebulo, koriander in ??lico olja zme??amo, začinimo s soljo, poprom in kumino.
Z vla??nimi rokami oblikujemo polpete in jih spečemo na ??aru ali v malo naoljeni ponvi. Postre??emo s kuskusom ali ri??em.
|
