NOVICE: Recepti Juhe

Gobova juha s smetano ... (Kuhajmo.com)
 
 
Gobova juha s smetano
Za pripravo juhe potrebujemo šampinjone in jurčke.

Sestavine: 50 dag sve??ih ??ampinjonov, 5 dag suhih jurčkov, 1 liter zelenjavne ju??ne osnove, čebula, 3 ??lice masla, ??lica moke, 1 dl suhega belega vina, 2 dl smetane za stepanje, sol, poper, drobnjak.

Jurčke četrt ure namakamo v mlačni vodi. ?ampinjone očistimo in nare??emo.

Segrejemo maslo, dodamo nasekljano čebulo, odcejene jurčke in ??ampinjone ter pra??imo tri minute. Potresemo z moko, popra??imo in zalijemo z vinom in kmalu zatem ??e z ju??no osnovo. Zavremo in kuhamo 10 minut. Smetano stepemo. Dve tretjini juhe pretlačimo ali zmeljemo v me??alniku, solimo in popramo. Vme??amo smetano in potresemo z nasekljanim drobnjakom.

  Zadnji poseg: Četrtek, 19.September 2013 ob 0:39:22

Galerija:




Več na temo "Juhe"  
 
 


povezave | slike | video | novice | Online radio | Objavi povezavo

Avtor 1998 - 2026 ©, Vse pravice rezervirane | Total obiskov od nastanka 1.1.2007 ...