Kremo servirajte s stepeno smetano.
Sestavine: 4,5 dl smetane, 15 dag temne čokolade za kuhanje, 2 ??lici pomarančnega likerja.
?okolado nasekljamo ali grobo naribamo. V kozici segrevamo 2,5 dl smetane, a ves čas pazimo, da ne zavre.
Dodamo čokolado in na ??ibkem ognju me??amo toliko časa, da se čokolada stopi. Odstavimo in vme??amo pomarančni liker. ?okoladno smetano prestavimo v večjo posodo za me??anje in pokrijemo s prozorno folijo. Za najmanj tri ure postavimo na hladno. Z električnim me??alnikom stepamo pet minut.
Posebej stepemo ??e preostalo smetano. ?okoladno kremo damo v skodelice in postre??emo s stepeno smetano.
|
