Špinačo drobno narežemo ali zmeljemo.
Sestavine: 350 g makaronov, 30 g masla, 70 g mandeljnovih lističev, 2 stroka česna, 150 g ??pinače, naribana limonova lupina, sol, poper, parmezan.
?pinačo temeljito operemo in odcedimo. Odcejeno ??pinačo dobro nare??emo. Maslo razgrejemo v večji ponvi in na hitro prepra??imo mandeljne, narezane na lističe.
Prime??amo sesekljan česen in na drobno narezano ??pinačo. Na ??ibkem ognju pra??imo pribli??no 5 minut. Solimo, popramo in dodamo sve??e naribano limonovo lupino ter dobro preme??amo.
Tako pripravljeni ??pinači z mandeljni prime??amo kuhane in odcejene makarone ter nariban parmezan. Takoj postre??emo.
|
