Kolač z makom in jabolki
Sestavine: 15 dag masla, 10 dag sladkorja, pol ??ličke suhe lim. lupinice, sol, 6 jajc, 10 dag moke, 5 dag ??kroba, 1 ??lička pec. pra??ka, 20 dag ??e pripravljenega makovega nadeva, 5 dag le??nikov, 1 limona, 70 dag jabolk, 20 dag marelične marmelade.
Maslo in sladkor penasto ume??amo. Dodamo lim. lupinico, ??čepec soli in rumenjake. Vme??amo presejano moko s ??krobom in pec. pra??kom ter nasekljane le??nike in mak. Beljake stepemo v sneg in vme??amo v maso. Vlijemo nizek pekač (pribli??no 30 x 40cm). Jabolka olupimo, nare??emo, pokapamo z lim. sokom in kot stre??nike zlo??imo na testo. Pečemo pribli??no 35 minut (180 st. C). Ohlajen kolač nama??emo z marmelado.
|
