Na žlici masla spražimo sesekljano čebulo.
Sestavine: 8 starej??ih ??emelj, 1 čebula, 1 ??opek peter??ilja, 4 ??lice masla, moka, pribli??no 2 dl mleka, 2 jajci, 2 ??lici kisle smetane, sol, poper.
??emlje nadrobimo. V ponvi razpustimo tri ??lice masla in na njem popra??imo kruh.
Stresemo jih v večjo skledo in prelijemo z mlekom. Na ??lici masla spra??imo sesekljano čebulo in peter??ilj, dodamo h kruhu. Prime??amo ??e raz??vrkljani jajci, kislo smetano. Solimo, popramo in počakamo pol ure, da se prepoji. ?e je prevla??no, dodamo malo moke.
Oblikujemo cmoke, jih ??e malo povaljamo v moki in pribli??no pol ure kuhamo v osoljenem kropu. Postre??emo s kak??no omako.
|
