Za sladico potrebujemo 80 dag marelic.
Sestavine: 80 dag zrelih marelic, 1,5 dl sve??e stisnjenega pomarančnega soka, sladkor, 1 zavitek vanilijinega sladkorja, 3 ??lice mandljevih lističev, konjak, sladoled.
Marelice operemo, razpolovimo, razko??čičimo in nare??emo. 20 dag marelic skupaj s pomarančnim sokom zmeljemo s paličnim me??alnikom.
Vme??amo pol zavitka vanilijinega sladkorja in dodatno sladkamo po okusu. Ostale marelice potresemo s preostalim vanilijinim sladkorjem in pokapamo s konjakom. Zme??amo.
Mandljeve lističe popra??imo v oplasteni ponvi. Narezane marelice oblo??imo s sladoledom, prelijemo z marelično omako in potresemo z mandlji.
|
