Korenje ostrgamo in narežemo na paličke ali kolesca.
Sestavine: 3 večje pomaranče, 50 dag korenja, 1 limona, 3 ??lice olivnega olja, 2 ??lici le??nikov, cimet, 1 ??lica sladkorja, sol, poper.
Eno pomarančo in limono o??amemo in sok zme??amo z oljem, sladkorjem, soljo in poprom. Korenje ostrgamo in nare??emo na paličke ali kolesca. Prelijemo s pripravljeno marinado.
Preostali pomaranči olupimo, razdelimo na krhlje in jima odstranimo vso belo ko??ico. Pomarančne krhlje zme??amo s korenjem.
Potresemo z nasekljanimi le??niki in ??čepcem cimeta.
|
